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嵯峨青果食品ブログ 安心・安全の京野菜をおとどけ

京都府から全国へ新鮮で安心・安全な野菜をお届け。自社農園・ログハウスの様子もお伝えしていきます。

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世界人類ベジタリアン化? 

今週はロシア・ストックホルムの「世界水週刊」で、もしろい提言がなされました。

「もしも食生活のシステムを変更し、肉食を止めなければ、
 2050年に人類は深刻な食糧危機に直面する」



すでに多くの国で「ベジタリアン木曜日」が導入されている、とのこと。
ベジタリアン木曜日??
市場で肉や魚が購入できない!という徹底した日なのだそうです。


ようするに、このままでは世界人口が100億に達して、水が足りなくなる。
畜産にはたくさんの水が必要だから、みんなで草食系になろう!という大胆なアイデア。
草食というのは雰囲気ではなくて、本物のベジタリアンを目指します。







世界各国ではベジタリアンが日本よりも流行りつつあるというのは事実だそうです。
ロンドンオリンピックで演奏していたポール・マッカートニーもそのひとり。
どちらかというと、ヨーロッパやロシアなど北国で土地の厳しい場所でのブームが盛んです。





このまま50年後、はたまた100年後には人類が皆ベジタリアンになってるかも??




(参考記事)
野菜を摂取せよ!
http://japanese.ruvr.ru/2012_09_05/yasai-kenkyuu/



嵯峨青果食品
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Posted on 2012/09/07 Fri. 08:36 [edit]

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