05 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.» 07

嵯峨青果食品ブログ 安心・安全の京野菜をおとどけ

京都府から全国へ新鮮で安心・安全な野菜をお届け。自社農園・ログハウスの様子もお伝えしていきます。

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Posted on --/--/-- --. --:-- [edit]

category: スポンサー広告

TB: --    CM: --

--

中国産野菜の安全性? 

中国産野菜と果実の売れ行きが激減、有害物質の検出で―ベトナム
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120821-00000007-rcdc-cn


ベトナムにて中国産の野菜から有害物質が検出されたとあります。
ここ日本でも、水からスイーツに至るまで幅広い範囲で安全性に関するニュースをよく聞きますが、そもそも「有害物質って何だろう」と思いませんか?

たとえば亜硝酸ナトリウム
アレルギーを引き起こすとして警戒されている物質です。野菜に入っている場合もありますが、ハムやソーセージに使われているといわれています。

ほかにクロルピリホス
いわゆる殺虫剤で、すでにニュースでお聞きになった方も多いかもしれません。


その他、飲み物や食べ物にもたくさん使用されるこれらの物質は、もちろん人体に害を与えたくて使っているのではなく、食べ物や飲み物の保存状態をよくしたり、見栄えをよくしたりすることが主な目的です。




実はこういった物質は、たとえば野菜なら野菜用洗剤で洗い落せるものも沢山あります。
人体に悪影響のある物質なら、それがどんな性質なのか、どうすれば対処できるのか、などを知っておくと食生活には非常に役立ちます。





嵯峨青果食品
スポンサーサイト

Posted on 2012/08/21 Tue. 12:10 [edit]

category: ニュース

thread: エコライフ  -  janre: ライフ

TB: 0    CM: 0

21

コメント

Comment
list

コメントの投稿

Secret

Comment
form

トラックバック

トラックバックURL
→http://sagaseika.blog.fc2.com/tb.php/200-5681a63a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Trackback
list

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。