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嵯峨青果食品ブログ 安心・安全の京野菜をおとどけ

京都府から全国へ新鮮で安心・安全な野菜をお届け。自社農園・ログハウスの様子もお伝えしていきます。

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チョコレートを食べると痩せる?食べても太らない?? 

チョコレートを食べれば痩せる? 代謝効果に注目


カリフォルニア大学のベアトリス・ゴロム准教授が、チョコレートと体格指数(BMI)の研究結果を発表したニュースです。


”チョコレートを食べる頻度が高い人ほどBMIは低いことが判明。”

とあります。
確かにチョコレートには代謝を高める効果もあるのですが、1018人を対象にしたという調査結果には驚きです。


とはいえ、カロリー計算をして[食べる量>燃焼する量]になってはダメ。
成人女性でいうなら、1日あたり180kcalを目安にするといいそうです。
市販の板チョコで半分(1/2枚)ほどだとか。


チョコレートダイエット

調べてみると、こんなサイトもありました。
なるほどカカオの濃いチョコを食べるのが正解なんですね。
”カカオマスポリフェノールは、赤ワインのポリフェノールと同じように血液をサラサラにして”とあるので、最初のカリフォルニア大学の発表とも繋がります。



実際にチョコをよく食べながらダイエットができるのなら、夢のようなお話なのですが・・・

摂取量やカカオの濃さなど、けっこう気を付けてチョコ選びをする必要がありそうです。



嵯峨青果食品
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Posted on 2012/03/29 Thu. 10:02 [edit]

category: 日記

thread: スイーツ  -  janre: グルメ

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