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嵯峨青果食品ブログ 安心・安全の京野菜をおとどけ

京都府から全国へ新鮮で安心・安全な野菜をお届け。自社農園・ログハウスの様子もお伝えしていきます。

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アメリカンチェリー 

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本日は、最近いろいろな場で活躍中の『アメリカンチェリー』をご紹介。
その名の通り、カリフォルニアからやってきたサクランボです。


IMG_1353.jpg

まるでキャンディのような、甘みがギュッと凝縮された印象強い味です。

赤色があまり鮮やかでないほうがよく、深いワインレッドは熟している証拠。
この赤色にもアントシアニンが含まれているので、眼の健康に役立ちます。
また、全体的にはビタミンやミネラルがバランスよく含まれており、高血圧の予防や美肌効果もあります。




嵯峨青果食品
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Posted on 2012/05/30 Wed. 09:41 [edit]

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ピンクマスカット 

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見た目はほとんどブドウのようなマスカット『ピンクマスカット』。
味はもちろんマスカット味です。



pm02.jpg

味は普通のマスカットよりもさっぱりとしてます。
ほのかに酸味がきいていて、こちらのほうが好みだという人も多いかもしれません。

シャインマスカットとはまた別の品種ですよ。




嵯峨青果食品

Posted on 2012/05/02 Wed. 08:42 [edit]

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マンダリンオレンジ 

マンダリンオレンジを入荷しました。

blog_mandarin01.jpg

イスラエル産のみかんです。
日本の(普通の)みかんを「タンジェリン」と呼ぶのですが、こちらも同時期に広まった果物です。


blog_mandarin02.jpg


日本のみかんより小さいです。
アロマの「マンダリン」も、これと同じもの。
ウェブデザインの世界にも「マンダリンオレンジ」という色がありますね。

blog_mandarin03.jpg

おなじイスラエル産のシャロンフルーツと同じくらいの大きさですね。
味はみかんとオンレジの中間くらい。苦味も少なく、さっぱりしていて美味しいですよ。




イスラエル産 マンダリンオレンジイスラエル産 マンダリンオレンジ
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Posted on 2012/03/24 Sat. 17:04 [edit]

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