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嵯峨青果食品ブログ安心・安全の京野菜をおとどけ

京都府から全国へ新鮮で安心・安全な野菜をお届け。自社農園・ログハウスの様子もお伝えしていきます。

魏飯夷堂

本日は三条商店街の『魏飯夷堂』（ぎいはんえびすどう）へやって参りました。

お店の外から厨房の様子がうかがえます。
今回は、毎週メニュー内容が変わるランチをご紹介。

・上海小龍包

まず、このお店へ来たら必ずこの小龍包を頼んでください。
美味しい味わい方のガイドまで用意されている、人気の一品です。
ガイドによると、”レンゲにのせて、お箸で少し穴を開けると熱々のスープが出てきます。まずはゆっくりと吸って味見をしてください。”とのこと。

中にはスープがたっぷり！
これを黒酢をかけた生姜にのせて頂きます。

・焼き小龍包
こちらも人気メニューです。こちらの方が好みというお客様もけっこういらっしゃるとか。

もちろん中にはスープがたっぷり。

そして、こちらの定食を見ておどろきです。

なんと、先日から販売をはじめた『３色じゃがいも』をすべて使用していただきました！
（本日初のスペシャルメニュー？）３色すべてをバランスよく取り入れています。

こちらはミディトマト。
トマトなのにフルーツのように甘い、中華料理ならではの独特な味付けです。

こちらのラーメンにも具がたっぷり。
ミディトマトだけでなく、全体的にあんかけの味付けが独特なのは、中華料理の特徴でしょうか。

店内には懐かしい１９８０年代の上海系ポップスが流れていて、湯気とともに香りがただよい、まさに中華店の王道といった雰囲気が漂います。

ご予算は、ランチでお一人様１０００～２０００円、ディナーは３０００～４０００円程度です。
本日ご紹介した以外にも美味しいメニューがたくさんありますので、ぜひ一度足を運んでみてください。